Sel à frotter (donne 225 ml – se conserve très bien pour le prochain BBQ)
3 c. à soupe de gros sel
3 c. à soupe de poivre
3 c. à soupe de graines de céleri
3 c. à soupe de paprika fumé
3 c. à soupe de cassonade
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du sel à frotter.
( Source : recettes légèrement modifiée Exceldor )